Простой пирог из груш и шоколада. Ням-ням!

Красотки! Мы приготовили для вас простой рецепт пирога из груш и шоколада. Получается восхитительно!

Ингредиенты:

  • Груши 4 штуки
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 150 г
  • Молоко 150 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Горький шоколад 100 г
  • Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  1. Разделить белки и желтки. Белки взбить. Желтки тщательно перемешать с сахаром.
  2. Взбить сливочное масло. Затем постепенно добавить желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.
  3. Аккуратно вмешать в тесто белки.
  4. Разделить тесто на две части. В одну часть натереть горький шоколад и перемешать.
  5. Форму для выпекания смазать маслом. Вылить сначала шоколадное тесто, затем выложить 2/3 всех груш, тонко нарезанных. Вылить другое тесто и на него аккуратно выложить оставшиеся груши.
  6. Запекать в духовке при 190 градусах минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке.
  7. Дать остыть 1,5–2 часа. При желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Порекомендовать подругам