6 продуктов, которые порадуют ваш мозг! Полезно!

Красотки! Сегодня мы рассмотрим 7 продуктов, которые положительно влияют на работу вашего мозга. Актуально будет прочитать всем, даже если вы не проводите на работе 24 часа в сутки.

silhouette-of-happy-girl-enjoy-jump-at-sunset-park.jpg

Цельнозерновые злаки.

Наш мозг нуждается в энергии. Лучше всего энергию получить с самого утра, чтобы начать день энергично. Мозгу необходима глюкоза. Как же её получить? Ученые давно доказали, что самый полезный способ постепенного получения глюкозы — потребление сложных углеводов. Где же находятся сложные углеводы? Цельнозерновая мука и мука с отрубями и хлеб из нее, все крупы, производимые из необработанного зерна, коричневый рис и так далее. Данные продукты медленно выделяют глюкозу, поэтому наш мозг всегда может подпитаться необходимой энергией. 

Жирная рыба

Наш организм устроен таким образом, что жирные кислоты не вырабатываются в нужном количестве. Соответственно, мы должны получать их вместе с пищей. Ненасыщенные жирные кислоты — те самые омега-3, встречаются в льняном и соевом масле, семенах тыквы, масле грецкого ореха и в жирной рыбе. Также можно пропить курс рыбьего жира, который также положительно подействует на ваш организм. Причем именно содержащиеся в рыбе в виде эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) воспринимаются нашим организмом лучше всего. К той самой жирной рыбе относят лосось, форель, скумбрию, сельдь, сардины и кильку.

Грецкие орехи

Конечно же вы знаете, что грецкие орехи напоминают человеческий мозг. Ученые доказали, что употребление грецких орехов снижают риск болезни Альцгеймера. По их мнению, продукт защищает от окислительного стресса, вызванного бета-амилоидным белком.

Яичный желток

Мы ни раз слышали, что многие девушки едят белок отдельно от желтков. Ошибка! В желтках содержится холин, или витамин В4. Наш организм синтезирует холин в ацетилхолин — нейромедиатор, который имеетважное значение для поддержания памяти и связи между клетками мозга. Исследователи Бостонского университета отслеживали привычки питания 1400 здоровых взрослых людей в течение 10 лет и обнаружили, что употребление холина положительно влияет на производительность в отдельных видах тестов на память.

Авокадо

Авокадо почти так же полезен для здоровья мозга, как и черника. В нем содержатся масляные мононенасыщенные жиры, которые способствуют улучшению кровотока внутри головного мозга. Доктор медицинских наук Энн Кульц отмечает, что употребление в пищу авокадо способно снизить кровяное давление и риск гипертонии и инсульта.

Капуста и другие крестоцветные

Эти овощи содержат мощные антиоксиданты, защищающие мозг от свободных радикалов. Исследование, в котором участвовали пожилые женщины, показало, что мозг тех, кто употреблял в пищу капусту, функционировал так же, как у женщин на 1–2 года моложе, в чей рацион капуста не входила.

Слушайте свой организм и будьте здоровы!

Продолжить читать рубрику «Секреты красоты».

Порекомендовать подругам